盐焗鸡粉调料

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鲜嫩多汁的盐焗鸡!不加一滴水,电饭锅一键搞定

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鲜嫩多汁的盐焗鸡!不加一滴水,电饭锅一键搞定

发布日期:2018-06-02 作者:admin 点击:

之前跟大家分享了盐焗夹爪,反响很大,盐焗学校今天跟大家分享一道盐焗鸡,其简单程度,我只能说,只要有电饭锅,只要你还有动力去菜市场买一只鸡,那就试试吧!

盐焗学校

准备材料:鸡一只 葱姜 盐焗鸡粉一袋

第一步:清理鸡

鸡买回来不要斩件,不要斩件,不要斩件,整只鸡哈!清理鸡身,去除多余的鸡脂肪,鸡的血之类,沥干水分

第二步:上盐焗粉

把盐焗鸡粉(一小袋那种)倒在一个碗里,加上几勺芝麻油搅拌均匀,使鸡粉与油充分均匀,然后倒上几勺色拉油继续搅拌。

用一次性手套戴上,然后把鸡粉浆糊均匀地抹在鸡身上,多按摩,使得调料被鸡吸收,按摩十分钟。

在鸡肚子里塞上生姜、葱,抹上料酒

第三步:上电饭锅焖

电饭锅内侧刷一层油,把鸡放入锅内,然后像平时煮饭一样,开始煮,不要加水哦。等电饭锅跳至保温后五分钟再一次按下开关,再煮一次。煮好了在锅里放十几分钟,用余热加温保鲜。

第四步:还等什么,吃啊!

可以用手撕,也可以用刀斩件吃。


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关键词:盐焗鸡粉调料,盐焗技术,盐焗学校

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