盐焗鸡粉调料

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盐焗鸡粉调料怎么用?

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盐焗鸡粉调料怎么用?

发布日期:2019-04-12 作者:admin 点击:

盐焗鸡粉调料这种食物的调料品可能很多人都有使用过,特别是餐馆,很多餐馆为了给食物提鲜,增加鸡肉的味道,往往会加入鸡粉这种调料。对于盐焗鸡粉调料的使用方法,大家可以在购买的时候看看它的使用事项,并且大家在制作美味的菜肴的时候,也是可以加入鸡粉的,比如盐焗鸡翅或者盐焗鸡等。

盐焗鸡粉调料

一、盐焗鸡粉调料怎么用?

鸡一只约900克、盐焗鸡粉调料一包。将鸡洗净抹干水份,用盐焗鸡粉调料涂匀鸡身内外,腌三小时,备用。将鸡放在早已涂油的盘上,然后放进焗炉,用250℉焗30分钟。或以大火隔水蒸至全熟。用油将盐焗鸡粉调料调成糊状,取7成涂抹鸡身,3成倒入鸡腹内,整只鸡放入电饭锅,加15克水,煮开后隔5分钟翻转至另1面,约25分钟左右取出撕块上桌。

盐焗鸡粉调料

二、盐焗鸡粉调料的相关菜谱

1.盐焗鹌鹑蛋

材料:鹌鹑蛋200g、盐焗鸡粉调料1包(30g)、姜10g、食用油适量。


      步骤:清水煮熟鹌鹑蛋,稍凉后剥壳,置于碗中,倒入盐焗鸡粉调料,拌匀后腌1个小时;姜切丝;烧热锅中油,放入姜丝炒香,再倒入腌好的鹌鹑蛋,炒1分钟后即可出锅。


盐焗鸡粉调料

2.盐焗鸡翅

材料:鸡翅4个、盐焗鸡粉调料1包(30g)、食用油、盐适量、大蒜粒1个、香菜1棵。


步骤:鸡翅洗净,均匀地抹上一层海天百焗易盐焗鸡粉调料,腌1个小时;起油锅,放入大蒜粒、鸡翅,改小火,翻面,直至鸡翅两面均变成浅黄色;鸡翅煎熟后,即可关火装盘,摆上香菜装饰即可。


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